아키타메이조, 자조주 감평회서 아키타현 주조조합 회장상 수상
작성자·출처: SAKE & KURA 편집부
아키타메이조는 야마우치 도지조 자조주 감평회에서 출품주가 2위를 차지해 아키타현 주조조합 회장상을 받았습니다. 이번 감평회에는 22개 양조장에서 63점의 청주가 출품됐으며, 수상한 술은 자사 논에서 재배한 술쌀 ‘백화’를 정미율 35%까지 깎아 빚은 다이긴조입니다.
아키타메이조는 야마우치 도지조 자조주 감평회에서 출품주가 2위를 차지해 아키타현 주조조합 회장상을 받았습니다. 이번 감평회에는 22개 양조장에서 63점의 청주가 출품됐으며, 수상한 술은 자사 논에서 재배한 술쌀 ‘백화’를 정미율 35%까지 깎아 빚은 다이긴조입니다.