삿포로 스트림 호텔, 8월 10일 미치자쿠라 주조 협업 스페셜 디너 개최
작성자·출처: SAKE & KURA 편집부
삿포로 스트림 호텔이 미치자쿠라 주조(三千櫻酒造)와 협업한 스페셜 디너를 8월 10일 한 차례만 엽니다. 호텔의 생각과 홋카이도 히가시카와초의 풍부한 자원, 미치자쿠라 주조의 양조 철학이 맞아떨어져 마련한 행사입니다. 행사는 8월 10일 오후 7시부터 9시까지 진행하며, 19…
삿포로 스트림 호텔이 미치자쿠라 주조(三千櫻酒造)와 협업한 스페셜 디너를 8월 10일 한 차례만 엽니다. 호텔의 생각과 홋카이도 히가시카와초의 풍부한 자원, 미치자쿠라 주조의 양조 철학이 맞아떨어져 마련한 행사입니다. 행사는 8월 10일 오후 7시부터 9시까지 진행하며, 19시에 일제히 시작합니다. 참가비는 1인 1만엔이고 30명 한정으로 예약을 받으며, 특별 프렌치 코스와 미치자쿠라 주조의 일본주 4종을 제공합니다. 미치자쿠라 주조 6대 사장 겸 도지인 야마다 고지(山田耕司)도 나와 주류 해설과 양조 토크를 맡습니다. 호텔 7층 BAR & GRILL Splish에서는 오후 5시부터 자정까지 미치자쿠라 주조의 일본주 시음 세트 3종을 1,800엔에 제공하고, 숙박객에게는 오후 3시부터 5시까지 스트림 아워로 같은 주조의 일본주와 히가시카와초 천연수도 냅니다.