에치고쓰루카메, 화재 뒤 양조 재개…11월 3일 준마이 판매

에치고쓰루카메가 양조를 재개하고 대표 제품 ‘에치고쓰루카메 준마이’를 11월 3일부터 판매한다고 10월 30일 발표했다. 지난 7월 19일 본사 공장 화재 이후 첫 공급 재개 제품이다. 회사는 당분간 그룹사인 미네노하쿠바이 주조의 제조 설비를 빌려 자사 직원들이 현장에서 술을 빚는다고 설명했다. 지역과 취급점에 따라 매장 입고 시점은 다를 수 있다. 수량 한정으로 직원들이 손수 만든 감사의 목걸이 장식을 붙인 제품도 준비했다. [공식 발표](https://www.echigotsurukame.com/post/%E5%86%8D%E9%96%8B%E3%81%AE%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B%E3%80%8C%E8%B6%8A%E5%BE%8C%E9%B6%B4%E4%BA%80-%E7%B4%94%E7%B1%B3%E3%80%8D11%E6%9C%883%E6%97%A5%EF%BC%88%E7%81%AB%EF%BC%89%E3%82%88%E3%82%8A%E7%99%BA%E5%A3%B2%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82)