오무라야, 2026년 ‘온나나카세’ 출하량 축소 안내

오무라야 주조장이 2026년도 준마이다이긴조 ‘온나나카세’의 출하량이 양조장 재건축과 술쌀 부족 등의 영향으로 크게 줄었다고 10월 30일 공지했다. 제품은 야마다니시키와 고햐쿠만고쿠를 사용하며 정미율은 50%다. 시즈오카 효모 NEW-5로 양조하고, 병입·가열 처리 후 저온 저장을 거쳐 가을에 출하한다. 양조장은 구매 가능한 판매점을 문의 양식을 통해 안내한다고 밝혔다. 공지에는 구체적인 생산·출하 병수를 제시하지 않았다. [공식 공지](https://oomuraya.jp/583/)