즈이요, 도히아카자케 요리 공모전 접수…내년 1월 말까지
작성자·출처: SAKE & KURA 편집부
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즈이요가 제5회 도히아카자케 요리 공모전을 2026년 11월 1일부터 2027년 1월 31일까지 진행한다고 발표했다. 도히아카자케 또는 혼덴 도히아카자케를 사용한 미발표 창작 요리를 해당 병과 함께 촬영하고, 요리 이름과 지정 해시태그를 넣어 Instagram·X·Facebo…
즈이요가 제5회 도히아카자케 요리 공모전을 2026년 11월 1일부터 2027년 1월 31일까지 진행한다고 발표했다. 도히아카자케 또는 혼덴 도히아카자케를 사용한 미발표 창작 요리를 해당 병과 함께 촬영하고, 요리 이름과 지정 해시태그를 넣어 Instagram·X·Facebook에 게시하는 방식이다. 일본 국내 거주자가 참가할 수 있으며 개인·단체·법인과 전문가·아마추어를 구분하지 않는다. 우수작 10점에서 그랑프리 1점과 준그랑프리 2점을 고른다. 결과는 2027년 2월 하순 발표 예정이며, 후보자는 안내 메시지를 받은 뒤 이틀 이내에 레시피 등 필요한 정보를 회신해야 수상이 확정된다. 작품의 홍보 활용 등을 포함한 세부 응모조건은 공식 공지에 명시돼 있다. [공식 공지](https://www.zuiyo.co.jp/info/8693/)