여름과 사케 날이 점점 더워지기 시작하는 지금, 여름은 사케를 즐기는 사람들에게 다소 기피되는 계절입니다. 왜냐하면 여름의 더운 날씨는 사케의 품질이 변하기 쉬운 조건이기 때문입니다. 많은 사람들이 날이 따뜻해지는 5월부터, 여름이 본격적으로 시작되는 6월에서 9월 끝무렵까지…